宁夏贺兰：智慧方舱里长出的“金疙瘩”

种菌菇，过去靠天，如今靠舱。日前，宁夏植安农林科技有限公司(yǒuxiàngōngsī)利用智能方舱(fāngcāng)种植的金耳和金(jīněrhéjīn)虫草迎来丰收。无人化、智能化、数据化管理(guǎnlǐ)的科技手段和现代化生产模式，助力珍稀菌菇品种种植高效高质高产。 走进(zǒujìn)宁夏贺兰县立岗镇金星村十一组，两个类似集装箱(jízhuāngxiāng)的(de)“小房子”映入眼帘，企业称之为方舱。进入方舱，一排排菌包在(zài)架子上整齐排列，一颗颗金灿灿的“花朵”在菌包上绽放，在薄薄一层水汽的滋润下，掌心大小的金耳透着光，长势喜人。 金(jīn)耳，被称为“菌中黄金”，是(shì)一种药食兼用的食用菌，在我国，金耳多分布于云南、贵州等高海拔地区，对生长环境(huánjìng)有较(jiào)高要求。如此娇贵(jiāoguì)的“金疙瘩”，为何能在北方“安家”？答案就藏在舱本身，舱内，工作人员不时查看和调节舱内温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等各项参数，保障金耳生长良好。 西北农林科技大学园艺学院研究生(yánjiūshēng)寇龙龙解释(jiěshì)道，食用菌智慧方舱能够实现数字化智能管控，它能够根据里面的(de)实时(shíshí)状态，进行温度、湿度、光照、通风的调整，以达到金耳、虫草花等珍稀食用菌的环境要求。 相比传统出菇(chūgū)房，智慧(zhìhuì)方舱具有体积小、单位面积出菇量高、可灵活移动等优势，其中超声波雾化系统、自动恒温系统、植物视觉感应系统、人工智能系统有效(yǒuxiào)实现了种植管理(guǎnlǐ)的数字化、可视化，用手机就可以实时观测舱内环境，种植过程更加便捷和高效。 智慧舱不受季节影响，通过智能化设备调节，可全年生产，确保每(měi)一个菌棒上金耳(jīněr)产量在4-6两，让金耳品质(pǐnzhì)达到均衡。那么经济效益如何呢？ 宁夏植安农林科技有限公司(yǒuxiàngōngsī)董事长何惠娟算了一笔账：“我们的智慧方舱有两(liǎng)个舱，一个(yígè)舱占地36平米，金耳舱放置2000个菌棒，一个菌棒上是4个金耳，一朵金耳重量是4两到6两，一舱(yīcāng)的产值(chǎnzhí)是4000斤，一斤的价格是25到35元，一年可以种植10茬金耳。” 智慧方舱就像(xiàng)一个缩小版智能植物工厂，不受地理环境限制，家门口就能用，除了金(jīn)耳，金虫草、杏鲍菇、鹿茸菇等食用菌都能种植，经济效益(jīngjìxiàoyì)很是可观。 何惠娟提到，借用智慧方舱，可以种植20多种(duōzhǒng)食用菌(shíyòngjūn)，做到一年365天天天出菇。“另外(lìngwài)可以种植叶菜和芽菜，通过这些智能化的管控，能大大提高我们的经济效益，节省人力、物力、财力”。（中国日报宁夏(níngxià)记者站 胡冬梅 图片 张婕）