肥城：彩色土豆喜丰收，致富路上好“彩头”

连日来，肥城市王庄镇的田间地头涌动(yǒngdòng)着丰收的喜悦。40亩彩色土豆喜获丰收(xǐhuòfēngshōu)，为乡村振兴绘就出绚丽的“彩色答卷”。 走进王庄镇郭辛村(guōxīncūn)彩色土豆种植基地，丰收的热闹场景扑面而来。村民们戴着草帽、弯着腰，双手在(zài)泥土中熟练翻找，一个个色泽鲜艳的彩色土豆被挖出，整齐码放在田垄旁(páng)。 “今年我种(wǒzhǒng)的彩色土豆长势喜人，‘黑金刚’和‘红玫瑰’土豆亩产都(dōu)在6000斤以上(shàng)(yǐshàng)，目前市场上这两个品种销售价格均在1.8元每斤以上，每亩效益是普通土豆的两倍。”种植户郭庆辉擦拭着额头的汗水，脸上洋溢着灿烂的笑容。 与常见的普通土豆不同，彩色土豆不仅拥有(yōngyǒu)黑如墨、红似霞的艳丽外表，更兼具“内在美”。它们天生(tiānshēng)抗病性强，富含花青素、胡萝卜素等(děng)营养成分，口感软糯香甜，深受消费者青睐。 “我们合作社与村民签订协议，采取统一种植、统一技术指导、统一销售(xiāoshòu)的(de)‘三统一’模式，推广种植了(le)(le)40余亩的高产优质品种。这种土豆营养价值高，市场需求旺盛，成了村民增收致富的金疙瘩。”郭辛村党支部书记、村委会主任郭兵介绍道。 近年来，王庄镇将现代农业发展作为“三农”工作的重要抓手，积极探索(jījítànsuǒ)多元化产业(chǎnyè)发展路径。除了彩色土豆产业，以羊肚菌种植为主的高端食用菌产业也蓬勃发展，共同构建(gòujiàn)起特色鲜明(xiānmíng)的现代农业产业体系。 面对人力成本增加、外地土豆市场冲击等挑战(tiǎozhàn)，王庄镇以郭辛村彩色土豆为试点(shìdiǎn)，大力发展订单农业，与餐饮协会、商超、供应链等签订合作协议，推动“两菜一粮”产业提档升级，有效提升了农产品的市场竞争力(jìngzhēnglì)和(hé)附加值。 未来(wèilái)，王庄镇将持续强化科技赋能，进一步优化种植结构，加大龙头企业和种植大户的培育力度(lìdù)。同时，积极引进工商资本，推动农业产业向规模化、集约化发展(fāzhǎn)，促进农产品品质向绿色(lǜsè)化、品牌化提升，为乡村振兴注入(zhùrù)源源不断的动力，让彩色土豆成为照亮村民致富路的“新希望”。 （大众新闻记者 曹儒峰 通讯员 肖明媛 王浏阳(liúyáng)） （大众日报及大众新闻客户端欢迎各界投(tóu)稿，提供线索，包括文字(wénzì)、照片、短视频(shìpín)，文字投稿务必配(pèi)上照片、短视频。泰安新闻素材请(qǐng)投大众日报泰安记者站电子邮箱dzrbta@126.com，热线电话：05388011909。来稿请务必注明作者、手机，以便进一步联系。）