浙金院党员干部参观清廉家书主题展 上好“沉浸式”廉政党课
浙金院党员干部参观清廉家书主题展 上好“沉浸式”廉政党课
浙金院党员干部参观清廉家书主题展 上好“沉浸式”廉政党课潮新闻客户端 记者(jìzhě) 余雯雯
这几天,嘉兴净相村的(de)村民们都在忙着干一件事:采摘槜李。
槜李,是独产于嘉兴的(de)(de)名果,有着两千多年的栽培历史。槜李,也是嘉兴最早的古地名。
老底子,嘉兴净相村(jìngxiāngcūn)净相寺(jìngxiāngsì)产出的槜李,是最早移植成功的佳品,流传着“西施(xīshī)指痕”的传说。到了明清时期,净相寺槜李一度成为贡品。如今,净相寺虽毁,但槜李树种几经周折,在净相村留存(liúcún)了下来,延续着千年名果文化。
今年槜李季,重组(chóngzǔ)后的嘉兴小百花越剧演出有限公司带着大型原创越剧《槜李传奇》在嘉兴演出,净相村槜韵家庭农场农场主朱庆华去看演出那天,特地给饰演西施(xīshī)的主角张羽萌带去了自家(zìjiā)的槜李。
《槜李传奇(chuánqí)》表演现场
“这就是槜李啊,排练几个月,终于见到真(zhēn)槜李。”张羽萌笑说,自己不是嘉兴人,想尝到槜李还(hái)真不容易。
“是(shì)啊,槜李在我爷爷辈也是吃不到的。因为明清(míngqīng)时期,槜李成为贡品,只种在我们村的净相寺内(nèi),采摘后全部上供,普通百姓根本就吃不到。”
关于(guānyú)这一点,明代进士、官居御史曹溶(cáoróng)在《咏净相槜李》组诗中就有提及:“微物何堪鼎鼐陈,公家宣索荐时新。年来无复街头卖,愁煞(shā)梁园消渴人。”
简单来说(láishuō),小小的槜李何以放在如此高贵的盛器里,那是因皇上下令要进贡此物。自从槜李列为贡品后,嘉兴(jiāxīng)街头就再也买不到了,即使(jíshǐ)像司马相如那般的人物想尝一口解解暑,同样会犯愁。
朱庆华说(shuō),直到他小时候,自己家里才种了一棵槜李(lǐ),每年6月底成熟。槜李果摘下来,嘬(chuài)上一口,多汁浓甜的金黄果肉便化作蜜浆,入口还带着(zhe)淡淡的酒香,“所以在我们嘉兴,槜李也被称作醉李。凡是尝过槜李的,都不会忘记。”
这话不假,当年金庸离开嘉兴老家多年后,仍惦记着“醉(同“槜(zuì)”)李(lǐ)还在不在”。
净相槜李正不正宗,请看“西施指痕(zhǐhén)”
浙西词派开创者朱彝尊曾把槜李比为“仙果”,他考证槜李栽培(zāipéi)历史,得出的结论是“自空城之芜(zhīwú)没(méi),迁净相之梵宇”。也就是说,古槜李城荒废后,槜李移栽到净相寺。
古时的净相寺名气颇大,连王安石都来打过卡(kǎ),还(hái)为它题过诗。当然,最(zuì)让它出名的还是槜李。至今,净相寺都被认为是近现代嘉兴槜李的发源地。
净相寺的槜李品种,最奇特的地方就是果肉上(shàng)的“西施指痕”(如下图),因此村里(cūnlǐ)世代相传“西施品槜李留指痕”的传说。
“嘉兴槜(zuì)李正不正宗,就看这个‘指痕’了。我们村(cūn)传下来的槜李品种就是正宗的,成熟后(hòu)自带‘指痕’,非常好辨认(biànrèn)。”朱庆华告诉记者,在净相村,老底子的吃法也一直保留着(zhe),那就是“嘬”槜李——轻揉槜李后,在头部撕开一个小口,用力猛吸,待果肉全部吸入口中,留下完整的果皮。
如今的新丰镇净相村(jìngxiāngcūn),是嘉兴南湖区槜李的主产区,种植面积(miànjī)超400亩。
净相村党委书记王建峰(wángjiànfēng)说,槜李不同于其他李子,个头大,汁水多,甜度高(gāo),每棵槜李树上追求量小而精(xiǎoérjīng),因此单价就比其他李子要高,嘉兴人口中的“李子中的爱马仕”就是这么来的。
“今年天气给力,净相村的(de)槜李品质比往年都要(yào)好,不少村民家的高品质槜李,价格比去年翻了三成,六七颗槜李就卖到40元,还供不应求,村民们都非常开心(kāixīn)。”
本周四上午,“嘉兴市槜李争霸赛”将在净相村上演。当天现场,全嘉兴范围的(de)槜李都要(yào)来比拼一番,看看哪家的槜李个头最大、果肉(guǒròu)最甜,潮新闻也将对现场进行直播。
我们也(yě)欢迎读者们亲自到净相村来看看,如果你懂槜李,欢迎你做(zuò)争霸赛(zhēngbàsài)的大众评审;如果你是吃货,欢迎来参加“嘬”槜李大赛拿大奖。
有兴趣(xìngqù)的,请点入下方报名。
为让杭州市民更好(gènghǎo)地认识(rènshí)槜李,亲自尝一尝,省文化特派员、潮新闻记者余雯雯特地邀请净相村的村民们,周二上午带着槜李,到(dào)浙报门口的“潮咖”来(lái)做一场分享会,我们将邀请15位读者免费来“嘬”槜李。
时间:6月24日(rì)上午10点半
地点:潮咖空间(杭州市拱墅区体育场(tǐyùchǎng)路178号浙江日报社西侧)
报名:请在今天19:30前填写下表,我们将(jiāng)随机抽取15位(wèi)幸运读者来参加互动
潮新闻客户端 记者(jìzhě) 余雯雯
这几天,嘉兴净相村的(de)村民们都在忙着干一件事:采摘槜李。
槜李,是独产于嘉兴的(de)(de)名果,有着两千多年的栽培历史。槜李,也是嘉兴最早的古地名。
老底子,嘉兴净相村(jìngxiāngcūn)净相寺(jìngxiāngsì)产出的槜李,是最早移植成功的佳品,流传着“西施(xīshī)指痕”的传说。到了明清时期,净相寺槜李一度成为贡品。如今,净相寺虽毁,但槜李树种几经周折,在净相村留存(liúcún)了下来,延续着千年名果文化。
今年槜李季,重组(chóngzǔ)后的嘉兴小百花越剧演出有限公司带着大型原创越剧《槜李传奇》在嘉兴演出,净相村槜韵家庭农场农场主朱庆华去看演出那天,特地给饰演西施(xīshī)的主角张羽萌带去了自家(zìjiā)的槜李。
《槜李传奇(chuánqí)》表演现场
“这就是槜李啊,排练几个月,终于见到真(zhēn)槜李。”张羽萌笑说,自己不是嘉兴人,想尝到槜李还(hái)真不容易。
“是(shì)啊,槜李在我爷爷辈也是吃不到的。因为明清(míngqīng)时期,槜李成为贡品,只种在我们村的净相寺内(nèi),采摘后全部上供,普通百姓根本就吃不到。”
关于(guānyú)这一点,明代进士、官居御史曹溶(cáoróng)在《咏净相槜李》组诗中就有提及:“微物何堪鼎鼐陈,公家宣索荐时新。年来无复街头卖,愁煞(shā)梁园消渴人。”
简单来说(láishuō),小小的槜李何以放在如此高贵的盛器里,那是因皇上下令要进贡此物。自从槜李列为贡品后,嘉兴(jiāxīng)街头就再也买不到了,即使(jíshǐ)像司马相如那般的人物想尝一口解解暑,同样会犯愁。
朱庆华说(shuō),直到他小时候,自己家里才种了一棵槜李(lǐ),每年6月底成熟。槜李果摘下来,嘬(chuài)上一口,多汁浓甜的金黄果肉便化作蜜浆,入口还带着(zhe)淡淡的酒香,“所以在我们嘉兴,槜李也被称作醉李。凡是尝过槜李的,都不会忘记。”
这话不假,当年金庸离开嘉兴老家多年后,仍惦记着“醉(同“槜(zuì)”)李(lǐ)还在不在”。
净相槜李正不正宗,请看“西施指痕(zhǐhén)”
浙西词派开创者朱彝尊曾把槜李比为“仙果”,他考证槜李栽培(zāipéi)历史,得出的结论是“自空城之芜(zhīwú)没(méi),迁净相之梵宇”。也就是说,古槜李城荒废后,槜李移栽到净相寺。
古时的净相寺名气颇大,连王安石都来打过卡(kǎ),还(hái)为它题过诗。当然,最(zuì)让它出名的还是槜李。至今,净相寺都被认为是近现代嘉兴槜李的发源地。
净相寺的槜李品种,最奇特的地方就是果肉上(shàng)的“西施指痕”(如下图),因此村里(cūnlǐ)世代相传“西施品槜李留指痕”的传说。
“嘉兴槜(zuì)李正不正宗,就看这个‘指痕’了。我们村(cūn)传下来的槜李品种就是正宗的,成熟后(hòu)自带‘指痕’,非常好辨认(biànrèn)。”朱庆华告诉记者,在净相村,老底子的吃法也一直保留着(zhe),那就是“嘬”槜李——轻揉槜李后,在头部撕开一个小口,用力猛吸,待果肉全部吸入口中,留下完整的果皮。
如今的新丰镇净相村(jìngxiāngcūn),是嘉兴南湖区槜李的主产区,种植面积(miànjī)超400亩。
净相村党委书记王建峰(wángjiànfēng)说,槜李不同于其他李子,个头大,汁水多,甜度高(gāo),每棵槜李树上追求量小而精(xiǎoérjīng),因此单价就比其他李子要高,嘉兴人口中的“李子中的爱马仕”就是这么来的。
“今年天气给力,净相村的(de)槜李品质比往年都要(yào)好,不少村民家的高品质槜李,价格比去年翻了三成,六七颗槜李就卖到40元,还供不应求,村民们都非常开心(kāixīn)。”
本周四上午,“嘉兴市槜李争霸赛”将在净相村上演。当天现场,全嘉兴范围的(de)槜李都要(yào)来比拼一番,看看哪家的槜李个头最大、果肉(guǒròu)最甜,潮新闻也将对现场进行直播。
我们也(yě)欢迎读者们亲自到净相村来看看,如果你懂槜李,欢迎你做(zuò)争霸赛(zhēngbàsài)的大众评审;如果你是吃货,欢迎来参加“嘬”槜李大赛拿大奖。
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时间:6月24日(rì)上午10点半
地点:潮咖空间(杭州市拱墅区体育场(tǐyùchǎng)路178号浙江日报社西侧)
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